AGUACATE PINKERTON
Se trata de una variedad de aguacate de gran tamaño y de semilla pequeña. Su forma es ovalada y posee unas excelentes características para pelarse. El aguacate Pinkerton presenta un aspecto de piel rugosa y medianamente gruesa, su pulpa es cremosa y de color verde pálido, la cual posee muy buen sabor.
Aunque por su piel se parece a su hermano Hass, al madurar mantiene el color verde de su piel, oscureciéndose levemente.
Aguacate Pinkerton
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