En nuestra finca Los Llanos estamos cultivando con la máxima dedicación nuestra propia producción de boniato bio.
El boniato es fuente de fibra, vitaminas antioxidantes y minerales esenciales, destacando su contenido en vitamina C y, sobre todo, vitamina A (retinol), doblando a la patata, particularmente en las variedades anaranjadas. Además aporta una buena cantidad de potasio, magnesio y calcio.
